10月3日的食譜~~ 五味花生 柯俊年-五味花生 材料: 炒熟花生300克  泡麵1包  蒜頭4瓣  薑30克  辣椒3根  香菜50克 調味料: 醬油1大匙 醋1大匙 糖1大匙 小額信貸香油1大匙 做法: 1.辣椒切碎,薑切末,蒜頭切末,香菜切碎,泡麵放入塑膠袋中捏碎備用 2. 系統傢俱取一個容器,先倒入香油、醋、醬油和糖攪拌至糖溶化,再放入辣椒、薑、 蒜頭和香菜拌勻後,放入碎泡麵和炒熟花生?設計裝潢蔗敓﹞癟Y可完成 林秋香-蕃茄冷湯 材料: 熟蝦半斤 牛蕃茄4粒  黃甜椒半粒  紅甜椒半粒  巴西利少許  大蒜吐司1條 賣屋  西洋 芹2根  罐頭蕃茄汁600cc 調味料: 鹽少許  橄欖油少許 做法: 1. 西洋芹撕去較粗的纖維後切丁,再和紅甜椒丁、黃甜椒丁一起放入滾水中汆 燒烤燙,然後撈起放涼備用 2. 大蒜吐司先切成小丁,再放入乾鍋中烘烤至酥脆備用 3. 牛蕃茄先在底部劃十字刀,並在蒂頭處切下一小片後,放入滾水中略微汆 燙,再撈起去皮後,放入調理機中, 結婚西裝並加入罐頭蕃茄汁打成汁 4. 接著加入少許橄欖油和鹽拌攪均勻,然後盛入湯碗中,加入黃甜椒、紅甜 椒、西洋芹、熟蝦和巴西利,食用時再搭配大蒜土司即可完成 廚師叮嚀: * 此道料理不僅可改善秋季腸燥引起的便秘?太平洋房屋A還可促進脂肪代謝和消除疲勞 李梅仙-油飯 材料: 長糯米半斤  梅花肉2兩  開陽1大匙 紅蔥頭5粒  香菇5朵 調味料: 五香粉1/4小匙 糖半小匙 醬油1大匙 胡椒粉半小匙 香油2大匙 做法: 1. 長糯米洗淨後,先加水浸 酒店經紀泡4小時以上,再瀝出水份,然後放入鍋中蒸熟備 2. 開陽加水浸泡1分鐘;紅蔥頭切薄片;香菇切絲;梅花肉切絲後,加入醬油 拌勻,再加入胡椒粉拌勻備用 3. 鍋中燒熱2大匙油,先放入紅蔥頭以中火爆香後撈出,再加入香油後,放入 香菇絲炒香,再放入肉絲炒熟後,加 西服入開陽炒香,然後加入醬油、胡椒粉、五 香粉和糖翻炒均勻 4. 接著先將配料起鍋,再熄火加入水、醬油、胡椒粉和五香粉調味後,開火加 入紅蔥酥煮至略滾,再熄火放入糯米飯翻拌均勻,然後開火翻炒至收乾湯汁, 再加入配料炒勻即可完成 廚師叮嚀: * 拌炒油飯時,1斤的糯米大約加上1碗半的水 面膜  .
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